课堂夏日必备简单几步就能做出顺滑又清爽凉糕一口清凉到心坎儿

课堂夏日必备简单几步就能做出顺滑又清爽凉糕一口清凉到心坎儿

　　 是下厨房推出的课堂品牌。旨在联合不同领域的生活家及品牌，通过料理、烘焙、咖啡、花艺、手工等课程，带你一起体验和打造美好生活日常。

　　 刚刚立夏，南方有些地方的小伙伴就已经开始经受高温的洗礼，今天厨房君给大家推荐一款清爽解暑的小甜品，让你凉爽一整夏！

　　 红糖凉糕、凉虾是川渝地区夏季必不可少的解暑神器，入口非常顺滑细腻，清甜爽口，吃一口就能清凉到心坎儿，助你摆脱炎炎酷暑，老人孩子也都很适合吃。

　　 蒋维，国家高级中式面点师，2010年毕业于重庆长征烹饪学校，毕业后一直从事面点相关工作，曾在多家星级酒店任职点心主管，档口主厨，以及食品厂车间主管，至今已有10年面点制作经验，善长多种面食点心西式甜品的制作与研发，专业，严谨，精致，美味，是他对作品的基本要求。